こんばんは。

先日お料理教室にて鯛料理を作りました(*´ω｀*)

今まで調理した魚と比べて皮が固いので、

うろこの処理や３枚おろしがとても大変でした(:_;)

img_3398・潮汁

・カルパッチョ

・笹漬け

を作りました(^^♪

本当に大変だったのでお家でつくることはなさそうな予感です、、( ;∀;)笑